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广西"硫磺辣椒"涉嫌用硫磺熏制 南京目前尚未发现

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  新华报业网讯  近日,央视《新闻30分》栏目报道了部分广西生产的干辣椒涉嫌用硫磺熏制,致使二氧化硫含量超标,危害人体健康,而且销往了全国的一些其他省份。

  广西“硫磺辣椒”本地不吃

  据央视报道,在广西大兴县的全茗镇和雍宁镇、纳楼镇,有全广西最大的硫磺椒加工基地,所谓的硫磺椒就是用硫磺熏过的辣椒,这种辣椒色泽鲜红,当地人说,他们一点都不吃,全都销往广西以外的地方。

  加工厂的老板表示来他们这里的采购商大多来自外省份,有福建、浙江、湖北和江西等,旺季的时候,全茗镇每天都要发出十几吨的货。

  据报道,这些加工好的干辣椒根据不同品种批发价在十几到二十几块钱不等,虽然价格不贵,但很少有本地商户买这些干辣椒。

  商户表示无辣椒来自广西

  在新闻中,老板提到的“硫磺辣椒”并没有销往江苏省。昨天,记者走访了南京市内的两家菜场数十家销售干辣椒的店铺。

  在大明花园菜市场,几家卖干货的摊位都有干辣椒售卖,在一家商户,白色的蛇皮袋里装着两种干辣椒,一种小一点,呈亮红色,另外一种大一点,呈暗红色。记者以消费者的身份询问两种干辣椒产自何处,地方表示一种来自贵州,一种来自四川。

  在另一家摊位,只有一种鲜红的干辣椒售卖,摊主表示辣椒产自湖南,记者问其为何看上去那么红,他表示就是自然晒干的,本身辣椒就是红色。

  在瑞金路菜市场,也有不少摊位,一家市场外的临时摊位上摆了四种干辣椒,色彩有亮有暗,摊主表示颜色不同就是产地不同种类不同的辣椒而已,辣度不同,分别产自云南、贵州、四川和越南。记者分别拿起来又摸又闻,摊主随即表示都是自然晒干的,不可能有问题。

  询问一圈,记者发现并没有产自广西的干辣椒,而很多摊主表示他们都从农副产品物流中心进货。

  已经开始进行排查化验

  记者就广西“硫磺辣椒”问题询问了南京市农副产品物流中心,监管部门的沈主任介绍说,南京干辣椒的进货渠道较多,目前主要是云南、四川和贵州。

  他表示很多农产品在采摘后都会进行再加工,不然会腐烂,深加工本身没有问题,但是程序和方式必须符合卫生标准。用硫磺熏是不允许的,但是国家允许辣椒里有适量的二氧化硫残留。

  在采访完成后不久,沈主任给记者回电话表示物流中心方面已经派人开始对干辣椒进行排查,抽取不同摊位不同产地和批次的样品送来进行化验,检测其二氧化硫的残余量是否超过国家标准,相关结果预计在今天就可以出来。 记者徐赟